Комбинированная печь Merrychef eikon e2s Standard Power Classic используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления широкого спектра блюд из мяса, рыбы и овощей. Модель оснащена Touch Screen управлением, местом для хранения в печи сверху и съемным фильтром. Материал корпуса и камеры - высококачественная нержавеющая сталь.
В комплекте:
- Плоский противень
- Лопатка с боковыми стенками
- Полноразмерная корзина
- Противень для охлаждения
- 2 вкладыша для пластин для приготовления
Технические характеристики:
- Температурный режим: от 100 до 275 °C
- Среднее количество приготовленных блюд за день: от 100 до 150
- Максимальный уровень шума в режиме ожидания: 45,3 дБ
- Настройка работы микроволн: от 5 до 100%
- Шаг установки: 1% / 1 °С
- Размеры камеры: 311х311 мм
- Панель управления ЕasyTouch (сенсорная) с пиктограммами
- Система Menu Key (программирование при помощи USB накопителя)
- Высокая скорость приготовления: до 12 раз быстрее микроволновой печи
- Возможность хранить до 1024 программ в памяти
- Каждая программа содержит до 6 этапов с программируемым временем приготовления пищи, настройками мощности и инструкциями
- Встроенное диагностическое тестирование
- Съемный фронтальный воздушный фильтр с легким доступом
- Изоляция и система подачи охлаждающего воздуха под давлением исключают нагрев внешней поверхности
- Быстрое время предварительного нагрева и охлаждения
- Заранее запрограммированные рецепты профессионального повара для печи
- Отношение размера инновационной камеры к ширине печи
- Функция контроля наличия переднего магнитного воздушного фильтра
- Сертификат UL на работу без вентиляции, вытяжка не требуется
- На дверцу и дверную ручку постоянно подается охлаждающий воздух
- Камера со скругленными углами
- Место для хранения на верху печи
- Приложение Kitchenconnect
- Гладкая поверхность камеры облегчает ее чистку
- 2 печи можно соединить друг с другом с помощью адаптера (в комплект не входит)
- Подходит для установки на столешницу 600 мм
Опционально доступно к заказу:
- Наружная отделка «Trend»:
- Нержавеющая сталь с «кодовой» окраской
- Передняя панель со скругленными углами
- Ограждение вокруг места для хранения принадлежностей на верху печи
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.