Пароконвектомат PIRON PF7906 EXPLORA COLOMBO используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для выпекания, обжарки, приготовления на пару и разогрева различных блюд и хлебобулочных изделий. Циркуляция горячего воздуха внутри камеры помогает равномерно приготовить блюда. Модель оснащена двойным остеклением, таймером, подсветкой и цифровой панелью управления. Материал внутренней камеры - высококачественная нержавеющая сталь AISI304.
Технические характеристики:
- Air Flow (оптимизация потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
- Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).
- Optimal Climatic (позволяет быстро извлечь избыточную влажность из камеры, путём регулировки заслонки).
- Sator Steam (двойная крыльчатка вентилятора обеспечивает максимальное рабиение воды, что позволяет получить насыщение камеры паром до 100%)
- Сенсорный экран управления 7 дюймов
- Меню управления на русском языке
- Мульти таймер (два таймера на каждый уровень)
- Регулировка скорости вентилятора (8 скоростей)
- Полустатический режим работы вентилятора (вентилятор вращается только при наборе температуры. Эффекта пода)
- До 1000 собственных программ приготовления, Возможность прописать до 40 шагов приготовления одного блюда в каждой программе
- 10 готовых режимов приготовления
- Классификация рецептов по 6 категориям: первые блюда, выпечка, мясо, рыба, десерты и гарниры
- Возможность получить пар при температуре от 60 градусов (приготовление на низких температурах)
- 3 вида предварительного нагрева в соответствии с загрузкой
- Система автоматической мойки (три режима мойки)
- Wi-Fi соединение
- Галогенные лампы для освещения камеры
- USB порт
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.