Пароконвектомат INOKSAN FBG 010 служит для выпекания различных хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд на пару, тушения и т.д. Вентилятор равномерно распределяет тепло во внутреннем объеме, а надежная изоляция камеры предотвращает теплопотери.
Прочный корпус из высококачественной нержавеющей стали 18/8 Cr-Ni обеспечивает долговечность оборудования даже при сильных нагрузках.
Режимы работы:
- Турбо (от 30 до 275 °С)
- Комби (от 30 до 300 °С)
- Пара (100 °С)
- Регулировка подачи пара (от 30 до 99 °С)
- Банкет нагрева (от 30 до 275 °С)
Особенности:
- Парообразование с помощью инжекторного впрыска
- Двухступенчатая система блокировки дверцы
- Дверь с жаростойким двойным стеклом
- Поворотный переключатель для управления режима готовки, времени и температуры
- Автоматический режим стирки и гибкий шланг для мытья вручную
- Внутренняя подсветка
- Газовый клапан
- Легко заменяемые дверные прокладки
- В случае потухания пламени газовый вентиль автоматически прекращает подачу газа
- Может быть использован сжиженный или природный газ, преобразование происходит без какой-либо модификации (только посредством изменения инжектора)
- Отключение аппарата в момент открытия двери
- Быстрое охлаждение
Дополнительные характеристики:
- Полезный внутренний объем: 0,2 м3
- 4 скорости вентилятора: 400 / 700 / 1000 / 1400 об/мин.
- Расход газа:
- Природный газ (G20): 1183 м3/ч
- Сжиженный нефтяной газ (G30 / G31): 1972 кг/ч
- Давление:
- Вода: 2-4 бар
- Природный газ (G20): 20 мбар
- Сжиженный нефтяной газ (G30 / G31): 30 / 37 мбар
- Напряжение: 220 В
- Мощность:
- Максимальная электрическая: 1,1 кВт
- Двигатель: 0,85 кВт
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.