Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
Гастроемкости, решетки и противни в Новосибирске
946
Сортировать:
По популярности
Противень Lainox AT02 (GN1/1-20мм)
Под заказ
Артикул: 208209
- Модель
- AT02 (GN1/1-20мм)
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.9
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x20
Решетка WeGrill для Young, In&Out (большая)
Под заказ
Артикул: 772520
- Модель
- для Young, In&Out (большая)
- Страна-производитель
-
Италия
Решетка WeGrill для Young, In&Out, Pro S, Pro M
Под заказ
Артикул: 532108
- Модель
- для Young, In&Out, Pro S, Pro M
- Страна-производитель
-
Италия
Тефлоновый противень Radax CCB05
Под заказ
Артикул: 432907
- Модель
- CCB05
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x20
Решетка из нерж.стали STEAM&FRY GN 2/3 UNOX GRP710
Под заказ
Артикул: 392620
- Модель
- GRP710
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.54
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.6
- Габариты (ШхГхВ)
- 354x325x30
Лист для выпечки Convotherm 3055633 GN 1/1 перф.
Под заказ
Артикул: 552068
- Модель
- 3055633 GN 1/1 перф.
- Страна-производитель
-
Германия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x40
Решетка UNOX GRP711
Под заказ
Артикул: 459089
- Модель
- GRP711
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.75
Лист для выпечки UNOX TG 895
Под заказ
Артикул: 465324
- Модель
- TG895
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x20
Решетка UNOX SPEED.GRID GRP 360 (460x330 мм)
Под заказ
Артикул: 419884
- Модель
- SPEED.GRID GRP 360 (460x330 мм)
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.9
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
- Габариты (ШхГхВ)
- 460x330x9.2
Противень UNOX TG731
Под заказ
Артикул: 259684
- Модель
- TG731
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.45
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.55
- Габариты (ШхГхВ)
- 354x325x15
Набор листов для выпечки SMEG 3743 (600х400мм, гладкий, 4 шт)
Под заказ
Артикул: 861480
- Модель
- 3743
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 3.7
- Вес (с упаковкой), кг
- 4
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x30
Решетка Sikom Р/КР-1.30
Под заказ
Артикул: 274691
- Модель
- Р/КР-1.30
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.7
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
Лист для жарки яиц UNOX TG937
Под заказ
Артикул: 881739
- Модель
- TG937
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.65
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
- Габариты (ШхГхВ)
- 354x325x16
Противень для жарки кур UNOX GRP840 (GN 1/1)
Под заказ
Артикул: 981661
- Модель
- GRP840
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x27
Корзина для картофеля фри Lainox R230 (GN2/3)
Под заказ
Артикул: 204117
- Модель
- R230 (GN2/3)
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.9
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x325x40
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
Подписка на новости
Будьте в курсе наших акций и специальных предложений!