Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
Гастроемкости, решетки и противни в Новосибирске
946
Сортировать:
По популярности
Противень-гриль Pratica для печей FIT
Есть в наличии
Артикул: 985126
- Модель
- для печей FIT
- Страна-производитель
-
Бразилия
- Габариты (ШхГхВ)
- 305x305x10
Противень для выпечки багетов Wiesheu 600х400 мм
Есть в наличии
Артикул: 787446
- Модель
- 600х400 мм
- Страна-производитель
-
Германия
- Вес (без упаковки), кг
- 3
- Вес (с упаковкой), кг
- 4
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x20
Форма для гриля Lainox OPRG
Есть в наличии
Артикул: 465540
- Модель
- OPRG
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.13
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.14
- Габариты (ШхГхВ)
- 435x335x60
Решетка Convotherm 3055636 GN 1/1
Есть в наличии
Артикул: 699589
- Модель
- 3055636 GN 1/1
- Страна-производитель
-
Германия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.9
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x30
Решетка для мяса и рыбы Lainox SG11C (GN1/1)
Есть в наличии
Артикул: 214752
- Модель
- SG11C (GN1/1)
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.7
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x120
Крышка к гастроемкости Hurakan GD-K 1/9
Ожидается
Артикул: 301428
- Модель
- GD-K 1/9
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.05
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.06
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x108x5
Гастроемкость Hurakan GN-K 1/9-65
Ожидается
Артикул: 522788
- Модель
- GN-K 1/9-65
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.07
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.08
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x108x65
Гастроемкость Restola 422107416 GN 1/2-65 белая
Ожидается
Артикул: 993341
- Модель
- 422107416 GN 1/2-65 белая
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.29
- Вес (с упаковкой), кг
- 4.44
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x65
Лист для выпечки Abat ЭП4-4-01.00.003-09-Э (530х470х30) эмалир.
Ожидается
Артикул: 638924
- Модель
- Abat 530х470х30 (черн.)
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 3
- Вес (с упаковкой), кг
- 3.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x470x30
Противень VIATTO VA-BP4060
Ожидается
Артикул: 813017
- Модель
- VA-BP4060
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.6
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.67
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x30
Лист для выпечки Danler GS14120 (600х400) перф.
Ожидается
Артикул: 688685
- Модель
- GS14120 (600х400) перф.
- Страна-производитель
-
Турция
- Вес (без упаковки), кг
- 1.08
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x20
Лист для выпечки UNOX TG 305 (460х330, алюминиевый)
Ожидается
Артикул: 722597
- Модель
- TG 305 (460х330, алюминиевый)
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.45
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.47
- Габариты (ШхГхВ)
- 460x330x15
Решетка Apach Cook Line 600x400 (хром.)
Ожидается
Артикул: 291939
- Модель
- 600x400 (хром.)
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.65
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.7
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x5
Решетка Abat (530х470) полиров.
Ожидается
Артикул: 388118
- Модель
- Abat (530х470) полиров.
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.4
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.6
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x470x20
Лист алюминиевый Gastromix 600х400 для выпечки багета
Ожидается
Артикул: 430832
- Модель
- 600х400, для багета
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x30
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
Подписка на новости
Будьте в курсе наших акций и специальных предложений!