Комбинированный гриль ATESY Арбат КГ-7.3-440-01 используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для обжаривания и подогрева сосисок, сарделек, батончиков из мяса и рыбы, котлет и прочих полуфабрикатов. Ступенчатая система регулировки температуры нагрева роликов и кассет. 2 функциональные зоны для обжаривания сосисок и котлет с возможностью раздельного включения. Материал корпуса и роликов - нержавеющая сталь, секции для котлет с антипригарным покрытием.
Технические характеристики:
- Ступенчатые регуляторы, расположенные на передней части гриля, для независимой регулировки температуры роликов и секций для котлет
- Диаметр роликов и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную прожарку сосисок
- Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом, что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать необходимую температуру на поверхности ролика
- Вращение роликов осуществляется электродвигателем
- Легкосъемная жарочная поверхность для котлет облегчает санитарную обработку
- Раздельные легкосъемные поддоны для сбора стекающего жира под секциями приготовления сосисок и котлет
- Ролики из пищевой нержавеющей стали позволяют проводить санитарную обработку механическими и химическими средствами
- Количество кассет для котлет: 3 шт.
- Количество одновременно приготавливаемых сосисок: от 14 до 18 шт.
- Количество одновременно приготавливаемых котлет: 9 шт.
- Время разогрева до макс. температуры: 10 мин.
- Время приготовления при полной загрузке: от 8 до 10 мин.
- Скорость вращения роликов: 2 об./мин.
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.